3D Forati

produzione patatine

Patata
Cuori

Cuori alla Patata, texture fragrante-soffice e bulk density media sul prodotto finito.

Metodo di cottura: Fritto

B.Density

50%
0 35 70 100g/l
Bassa
Low		 Media
Medium		 Alta
High

Texture

80%
0 1 4 7 10
Duro
Hard		 Croccante
Crunchy		 Fragrante
Crispy		 Soffice
Soft

Sale aggiunto

34%
0 1 2 3%

CONTATTACI PER MAGGIORI INFORMAZIONI
CONTATTACI PER MAGGIORI INFORMAZIONI
CONTATTACI PER MAGGIORI INFORMAZIONI